Domů   hlucinsko-ovoce@centrum.cz

Ovocné druhy a odrůdy - Méně známé druhy
 

Rakytník řešetlákový

 

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides, syn. rakytník úzkolistý) je opadavý, trnitý až 6 m vysoký řídký keř či keřovitý strom. Původně pochází z Ruska, dnes je rozšířen po celé Evropě a Asii. Na Sibiři jej lidé využívali pro jeho léčivé účinky,  byl v tamějších oblastech nazýván "sibiřským zázrakem" nebo "citroníkem severu".

Rakytník se pěstuje nejčastěji jako keř. Má hlubší hlavní kořeny, plazivé vedlejší a výmladky. Rostlina se rozlézá a tím se obnovuje podobně jako maliny, netrpí chorobami a škůdci, je dlouhověká (až 100 let). Problémem je odumírání starších větví a prosychání keře. Rakytník potřebuje zásadně výslunné stanoviště. Půdy jsou nejvhodnější lehčí, písčité, propustné a bohaté na vápník. Uspokojivě však roste i na vlhčím a třeba i slaném stanovišti. V našich podmínkách je otužilý, snáší i zakouřené ovzduší. Pro zajištění násady krásných a dekorativních plodů vysazujeme samčí i samičí rostliny, poměr 1 : 6. Rakytník se hodí pro solitérní i skupinovou výsadbu. Je nenáročnou pionýrskou dřevinou pro osazování neplodných a devastovaných půd nebo výsypek. Stejně dobře se uplatní na exponovaných svazích nebo na březích vodních ploch

Rakytník je dvoudomá rostlina – má květy samičí nebo samčí. K plodnosti jsou potřeba oboje. Jedna samčí rostlina stačí k opylení 6-9 samičích. Pyl se přenáší větrem, květy se objevují v dubnu až květnu. Plodit začíná až 3. rok po výsadbě, pak lze rozlišit pohlaví. Plodnost je vysoká, dozrává většinou v září. Sklizeň se provádí ostříháním větviček s plody. Po zmrazení v mrazicím boxu plody opadají nebo se oklepou a následně zpracují.

Vyšlechtěno je více odrůd, nebo genotypů v Rusku a Německu. V listině registrovaných odrůd je zapsaná samičí Hergo s opylovačem Pollmix. Ve sbírkových sortimentech se nachází další: německé Leicora, Frugana, Dorana; ruské Peterburský, Novost Altaje, Olejová, Dar Kutuni; české Velkoosecký a Buchlovický I. Odrůdy či genotypy se liší barvou, chutí a dobou zrání.

Nejznámějším produktem vyrobeným z rakytníku je zřejmě rakytníkový sirup, který obsahuje až 20 x více vitaminu C, než například pomeranče, dále provitamin A, vitaminy skupiny B, vitaminy D, F, K a P, železo a až 10 % oleje. Rakytníkový sirup se používá při žaludečních potížích, při chřipce, infekčních onemocněních, při nedostatku vitamínů, v rekonvalescenci a proti jarní únavě. Rakytník posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost proti stresu, podporuje detoxikaci a působí proti bakteriím a virům.

 

 

 

_________
Autor: Ladislav Zahradník

zpět na seznam
 

Ke stažení

Ovocnářské vzdělávání na Hlučínsku

Pěstování ovocných stromů a keřů - vzdělávací texty

 

Aktuality

Náš projekt s posledním kurzem oficiálně končí, nadále můžete využívat jeho výsledky uveřejněné v několika rubrikách a stahovat vzdělácací texty

 

OVOCNÁŘSKÝ Kvíz

Zúčastněte se a vyhrajte některou z hodnotných cen (ovocnářské nářadí, publikace a další). Stačí zodpovědět správně více než polovinu otázek.

 

Autorský kolektiv

 
©2012 | webadmin&design