Výsadba a péče o ovocné stromy - Řez Řez v jednotlivých obdobích růstu – úvod Vývojová období stromu:
- období růstu – mládí, vyrůstají mohutné letorosty, pupeny jsou daleko od sebe, strom vytváří zpravidla listové pupeny. Vznikají hlavní větve. Jakmile se začnou výhony odklánět od svislé polohy a dostávají se do nižších poloh, dostávají se do období plodnosti – vytváří se množství postranních větviček a krátkých plodonosných výhonů, zakončených květními pupeny.
- období plné plodnosti – letorosty jsou již v tupějším úhlu, nerostou tak bujně, koruna je plně vyvinutá, při optimální péči je na vrcholu úrodnosti. Řez má nyní dostat do správného poměru letorosty, plodonosný obrost i větve, které již odplodily.
- období stáří – toto stádium se projevuje mizením plodonosného obrostu zevnitř koruny, zůstávají tam pouze holé větve. Nově vytvořené letorosty jsou slabé a tenké, ovoce je často drobnější, někdy nastupuje střídavá plodnost. Je třeba tyto příznaky sledovat, včasným zásahem můžeme období stárnutí posunout.
- období odumírání – kvalita úrody klesá, odumřelého dřeva je velký podíl, na zmlazovací řez reaguje velmi slabě. Pokud se jedná o vzácnou nebo požadovanou odrůdu, nečekejme s odebráním roubů.
Jednotlivé fáze růstu, délka jejich trvání, samozřejmě záleží na mnoha faktorech, kterými jsou: druh a odrůda ovocného stromu, podnož, tvar koruny, stanovištní podmínky. Jednotlivé fáze i délku života stromu umí pěstitel včasnými a důslednými pěstebními kroky pozitivně ovlivnit.
Vývojové stádium pak předurčuje i řez, který provádíme:
Výchovný řez
- provádíme jej v tomto období každoročně od 1. do 5. roku po výsadbě
- cílem je vypěstování kmene, kostry koruny ve školce a na stanovišti
- liší se podle zvoleného tvaru stromku – kmenný tvar (pyramidální nebo dutá koruna), vřeteno, přísné tvary
Udržovací řez (průklest)
- po celou dobu plodnosti
- cílem je zajištění pravidelné a kvalitní plodnosti, udržení vymezeného prostoru pro strom
Zmlazovací řez
- cílem je obnovení růstu stromu, zmlazení plodonosného obrostu a tím pádem zkvalitnění plodů
zpět na seznam | Ke stažení
Ovocnářské vzdělávání na Hlučínsku
Pěstování ovocných stromů a keřů - vzdělávací texty
Aktuality
Náš projekt s posledním kurzem oficiálně končí, nadále můžete využívat jeho výsledky uveřejněné v několika rubrikách a stahovat vzdělácací texty
OVOCNÁŘSKÝ Kvíz
Zúčastněte se a vyhrajte některou z hodnotných cen (ovocnářské nářadí, publikace a další). Stačí zodpovědět správně více než polovinu otázek.
Autorský kolektiv |